Nu stim altii cum sunt, dar noi cand ne gandim la hrana noastra, ne e pofta.
Gura invata cu timpul sa faca distinctia dintre alimentele necesare si cele de prisos. In functie de necesarul noastru de energie, trupul ne va genera apetitul indispensabil desfasurarii activitatilor zilnice.
Problemele pot surveni in situatiile de oboseala/surmenaj,dezechilibru endocrin sau depresie, care pot crea senzatii de apetit exacerbat, respectiv diminuat, in functie de vulnerabilitatile latente ale oraganismului. Secretul consta in gasirea alimentelor care vor constitui o pavaza in calea deteriorarii starii de sanatate. Calea stabilirii unui echilibru energetic nu este facila, necesitatand nenumarate incercari si proportionari ale mancarurilor servite cu intelepciunea cumpatarii. In acest sens, uneltele de bucatarie pot juca un rol important datorita impactului direct si indirect exercitat atat asupra hranei precum si in sfera perceptiei acesteia.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu